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価格 : 3,465円 (税込)

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大麦若葉のエキスを生搾り。栄養がしっかり生きています。

その青汁は、飲むに値する栄養素が含まれていますか？
今や健康飲料の定番としてお馴染みの青汁。様々な商品が販売されていますが、
実はその製造過程の違いで「栄養力」に大きな差が出るということをご存じですか？
現在、市場に出ている青汁には、葉の搾り汁を粉末にしたものと、葉自体を粉末にしたものがあります。
しかし、そもそも青汁とは、健康な緑黄色野菜の細胞液のことで、野菜の繊維分を取り除き、有効成分を搾り出し吸収しやすくしたもの。新鮮な野菜を搾って作るものなのですね。
では、なぜ青汁は緑黄色野菜を搾ったものと定義されているかというと、それには理由があります。
緑黄色野菜の有効成分、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、葉緑素、抗酸化物質などは食物繊維の中に含まれています。
葉を乾燥させて粉末にしただけでは、食物繊維の摂取には有効ですが、有効成分は繊維の中に入ってままで、ほとんど消化・吸収できません。
一方、葉を搾ったものは、搾る際に繊維をすりつぶすことで、含有されている有効成分を確実に取り出すことが可能。
つまり、食物繊維を摂るなら葉を粉末にしたタイプ、有効成分を摂りたいなら葉を搾ったタイプというわけです。
当然、栄養の摂取という本来の目的を考えれば、青汁の定義に則った、葉の搾り汁の粉末のほうが望ましいのですね。

「生きてる青汁」はその名の通り、酵素や栄養が生きています。
ロハスミッションの「生きてる青汁」は、無農薬で育てられた、新鮮な大麦若葉を生搾りし常温で粉末化。葉を加熱処理して裁断した粉末製品とは違い、ビタミンやミネラル、各種酵素、抗酸化成分などが活性を保ったまま含まれています。
しかも、搾ったエキスを使用するため、食物繊維を取り除いた状態で粉末にできるので、栄養成分の吸収率も高く、豊富な栄養成分を効率よく摂取することが可能。
１スティック（３ｇ）で、野菜６０ｇ相当の栄養成分と有効成分が摂取できます。
ちなみに有効成分がしっかり生きている青汁は作った際にしっかり泡がたち、しばらく置いても分離しないといわれています。

エキス粉末と祭壇粉末の含有栄養素比較(100gあたり)

栄養素	大麦若葉エキス粉末	国産大麦若葉裁断粉末
SOD様活性	2,600unit/g	1,100unit/g
カルシウム	337mg	202mg
鉄	23mg	15.8mg
亜鉛	1.6mg	－
ナトリウム	610mg	26.6mg
カリウム	3,030mg	1,730mg
カロテン	18,300μg	17,100μg
レチノール当量	3,050μg	2,850μg
ビタミンE	14.2mg	8.4mg
ビタミンB1	0.4mg	0.4mg
ビタミンB2	1.4mg	0.7mg
ビタミンC	81mg	34mg
ビタミンK	1,790μg	－
葉酸	710μg	－
総クロロフィル	481mg	402mg

※国産大麦若葉粉末については国内原料メーカー資料より。
※規格値ではなく、分析値の一例です。

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